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Paquete mixto - 2 blancos, 2 rojos, 2 burbujas

Cantina Cooperativa di Pitigliano

Paquete mixto - 2 blancos, 2 rojos, 2 burbujas

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El paquete contiene:

2 BLANCOS

Ildebrando - Bianco Pitigliano Superiore D.O.C.

UVAGGI: trebbiano toscano, Malvasía toscana, Chardonnay, Sauvignon

VINIFICATION: Fermentación en plantas de vinificación de acero a una temperatura de 16oC durante 15 días y crianza en botella durante dos meses.

GRADO ALCOHOL:13,5% vol.

DESCRIPCION: Color amarillo pajizo. Perfume fino y elegante con fuertes notas de fruta exótica. El sabor es fresco, salado, delicadamente aromático. Es un vino con complejidad y estructura que libera un marcado regusto.

PAIRINGS:Aperitivos de marisco, arroz y pasta con salsas ligeras, crustáceos y moluscos, platos de pescado, carnes blancas y quesos blandos.

TEMPERATURA DE SERVICIO :10 - 12 oC.

TALLAS: 0.750L

Sustancias y productos que causan alergias e intolerancias: pueden contener sulfitos

Producido en Toscana (Italia)

Neltufo - Maremma Toscana D.O.C Vermentino

UVAGGI: 100% Vermentino.

VINIFICATION:Fermentación con levaduras seleccionadas, en vinfiers de acero a temperatura controlada y envejecimiento en botella.

GRADO ALCOHOL:13,5% vol.

DESCRIPCION: Color amarillo pajizo, aroma intenso y persistente, con notas afrutadas y florales incluyendo espino. El sabor es fresco, equilibrado con un final agradablemente afrutado.

PAIRINGS:Aperitivos de marisco, arroz y pasta con salsas ligeras, crustáceos y moluscos, carnes blancas y quesos blandos.

TEMPERATURA DE SERVICIO :10 - 12 oC.

TALLAS: 0.750L

Sustancias y productos que causan alergias e intolerancias: pueden contener sulfitos

Producido en Toscana (Italia)

2 ROJOS

Neltufo Ciliegiolo - Maremma Toscana D.O.C.

UVAGGI: 100% Ciliegiolo

VINIFICATION: Fermentación alcohólica en vinificación y maceración de acero a temperatura controlada en orujo con reensamblaje y hacinamiento durante unos 15 días. La fermentación maloláctica se realiza en maderas de roble francesas donde el vino permanece durante unos 6 meses.

GRADO ALCOHOL:13,5% vol.

DESCRIPCION: El color es rojo rubí profundo. En nariz es agradablemente afrutado, con toques de fruta de sotobosque mientras que el sabor está lleno de una buena estructura tánica y excelente armonía.

PAIRINGS:Aperitivos de la Tierra, salsas de carne, carnes blancas, asados, quesos frescos o semi-condimentados.

TEMPERATURA DE SERVICIO :18 - 20 oC.

TALLAS: 0.750L

Sustancias y productos que causan alergias e intolerancias: pueden contener sulfitos

Producido en Toscana (Italia)

Vignamurata - Sovana Superiore Sangiovese D.O.C.

UVAGGI: 100% Sangiovese

VINIFICATION: Fermentación alcohólica en vinificación y maceración de acero a temperatura controlada en orujo con reensamblaje y hacinamiento durante unos 15 días. La fermentación maloláctica se realiza en maderas de roble francesa donde el vino permanece durante unos seis meses y durante dos meses en botella.

ENVEJECIMIENTO EN LA BOTTLE: 2 meses

GRADO ALCOHOL :14% vol.

DESCRIPCION: Tiene un color rojo rubí brillante y profundo, un aroma complejo con toques de cereza y mora, fragante y especiado. En la cata revela una gran concentración y elegante estructura tánica, el sabor es elegante y aterciopelado con una excelente persistencia.

PAIRINGS: Segundosplatos a base de carne, caza, sabrosos asados, parrillas y quesos también añejados.

TEMPERATURA DE SERVICIO :16 - 18 oC.

TALLAS: 0.750L

Sustancias y productos que causan alergias e intolerancias: pueden contener sulfitos

Producido en Toscana (Italia)

2 BURBUJAS

Aldobrandesco - Vino Espumoso SECO

UVAS: Toscano Trebbiano

VINIFICATION: Obtenido por el método Charmat, fermentación en dispositivos de vinificación de acero a temperatura controlada y después de un período de almacenamiento y envejecimiento sigue la fermentación en autoclave con levaduras seleccionadas.

GRADO ALCOHOL: 11.5% vol.

DESCRIPCION: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, aroma fino ligeramente afrutado. Ligero, vivo, equilibrado, ácido y salado con un agradable postgusto.

TEMPERATURA DE SERVICIO :8 - 10 oC.

TALLAS: 0.750L

Sustancias y productos que causan alergias e intolerancias: pueden contener sulfitos

Producido en Toscana (Italia)

Trecá - Vino Blanco Espumoso

UVAS: Trebbiano toscano.

VINIFICATION: Fermentación en vinfiers de acero con temperatura controlada. Después de un período de almacenamiento y refinamiento sigue la referencia en autoclave con levaduras seleccionadas.

GRADO ALCOHOL: 11.5% vol.

DESCRIPCION: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, agradable aroma aromático. Ligero, vivo, equilibrado, ácido y salado con un agradable postgusto.

PAIRINGS: Aperitivos de marisco, arroz y pasta con salsas ligeras, crustáceos y moluscos, carnes blancas y todos los quesos blandos.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 8 - 10 oC.

TALLAS: 0.750L

Sustancias y productos que causan alergias e intolerancias: pueden contener sulfitos

Producido en Toscana (Italia)

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