Una especial experiencia de los sabores de la Toscana y degustar los vinos locales

- Plato preparado por la cocina

- El plato de excelencia de Garfagnana: los más deliciosos curaron de Garfagnana, pecorino queso delle balze di Volterra con aceite casero y hígado de pollo bruschetta

Maridaje de vino: Prosecco villa Banfi, en Montalcino (SI)

-Nuestros caseros ravioles, ricotta sirve con filetes de tomate y una salsa de pesto ligero.

Vino: rosado Fontemorsi Montescudaio (PI

-Los trozos de cinta senese con Parmesano Rasurado y escarcha y fuego huésped ensalada con patatas asadas.

Maridaje de vino: Chianti delle colline pisane, granja aviario Fauglia (PI)

-Granja de Castelvecchio Cantuccini con Vin Santo de Terricciola (PISA)

-Agua

Madera artesanal café tostado "Trinci de Buti" (Pisa)

Precio: 45,00 € por persona

Teléfono: + 39 050 662610

Correo electrónico: info @ piandilauragourmet. en