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Enogastronomía

LECHE MAREMMANO

Un producto de muy alta calidad

Raza de ganado de la Maremma Maremma viene de leche, una vaca criada en el campo de la Maremma, gracias a la dieta natural que garantiza la más alta calidad.

Este es un producto sano, hecho a mano con cuidado y pasión y tradición, para asegurar su autenticidad. Las explotaciones son en la mayoría de los casos de propiedad y se ven a superar todas las etapas de control. Leche elegante se caracteriza por ser una marca de alta calidad ya que tiene dos características: los valores nutricionales superiores a la leche normal entera y el cumplimiento con todas las normas de transformación fruto de la continua investigación de excelencia en la Toscana. La Maremma siempre ha sido un productor de leche frescay así una de las áreas que los derivados como diferentes tipos de productos lácteos, de oveja o buffalo Mozzarella Maremmana productos directamente en lecherías locales.

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