Larciano

LA ALDEA MEDIEVAL EN DEFENSA DE PISTOIA

Asedios de parte guelfa en Florencia y Lucca hizo Larciano en 1302 una ciudad defensiva debido a su ubicación estratégica. Pistoia de hecho, preocupados por la guerra y la invasión de dos ciudades vecinas, decidieron fortalecer las paredes de este pequeño país para detener las fuerzas enemigas.

 

Tradiciones y tipicidades

La pequeña ciudad de Larciano conserva todo el tipicidades de Montalbano.

Era como el preciado aceite de oliva IGP "mención Montalbano", que es más sabor para condimentos ricos platos de la cocina tradicional Toscana, o el pan de ajo. Esta rebanada de pan tostado Toscano acompaña a la degustación del lugar de embutidos artesanal excepcional junto con muchos vinos tintos entre los que la Carmignano DOCG.

 

Photo Credits [discoverpistoia.it]