Desco

Comida, cultura y tradición en el evento que celebra las especialidades de Lucca

Il Desco Sapori e Saperi in Mostra  es el evento tradicional de Lucca que mezcla buena comida y la cultura; un momento emocionante del encuentro entre los olores de la tierra y la experiencia de los productores locales se celebra en noviembre y diciembre en el Real Collegio di Lucca.

Nacido hace más de una década para destacar los productos típicos y la calidad de su ejecución, Desco propone howcooking, talleres sensoriales de sabor y comida y rutas del vino Tuscany y otras regiones de Italia. La promoción de la zona sigue siendo el principal objetivo, pero abriendo a partir de la edición de 2018 a excelencias.

Un viaje de aromas e historia, guiado a través de visitas temáticas de las materias primas para la preparación de platos con recetas tradicionales.

Desco de Il es un reflejo de una tierra rica que representa la mayoría excelencia hecha en Toscana.

Es de sabores, con productos típicos de Lucca como el jamón de penitente con castañas, el pan tradicional de Altopascio o DOC Colline Lucchesi y Montecarlo.

Es tradición, con recetas de platos de pasta con verduras en el km 0, sabrosa carne y postres tradicionales.

Todo esto dentro de Real Collegio di Lucca, una garantía. Una instalación de arte y llena de encanto gracias a su antiguo edificio que se remonta al siglo VI. El lugar ideal para albergar un evento que durante los años ha experimentado una mejora en la alimentación, reconocido por su valor a nivel nacional.