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Imperiale Bolgheri es una granja de Tuscany, ubicado en el corazón de una gran zona verde de Castagneto Carducci, poético lugar donde vivió el famoso Carducci y donde el ambiente es mágico.
La granja nace y desarrolla sus propios valores sobre una base heredada de generaciones distantes de los agricultores en la familia Frollani. Aquí es donde Frollani Matteo decide emprender un viaje iniciado años antes por su padre Enzo, figura clave en el territorio como uno de los seis miembros fundadores de la DOC Bolgheri.
Con los años, Mateo ha mantenido intacto el encanto de la empresa, dando una impresión mediante el uso de moderno métodos y productos innovadores y siempre buscada, sabor único y auténtico gracias a los frutos de una tierra generosa.
Imperiale Bolgheri consigue así convertirse en una realidad estructurada, emblema de pureza y de eccellenza Tuscany, a través de las plantaciones de granos antiguos a la harina y pasta hecha a mano; y algunos nuevos métodos patentados de los productos tradicionales, incluyendo miel en barriles.
La rica producción de aceite de oliva y el vino es otra característica fundamental de la empresa y para el caso, con cientos de árboles de oliva que se cultiva, han demostrado un compromiso con un camino tradicional capaz de dar vida a un Toscano aceite calidad.
Otro ejemplo? El vino de Bolgheri, surgiendo de la tierra por arcilla de tipo franco que contiene grava y esqueleto. Peculiaridades que junto con el proceso exacto de la uva, los vinos son únicas.