En Lucca hay es un evento capaz de despertar el apetito no sólo una ciudad, sino a toda una región: Desco Sapori e Saperi in Mostra la cita , que cuenta con 14 ediciones combina la buena comida tradicional a la cultura de un área.
Reunión entre los olores de la tierra y la experiencia de los productores locales se celebra entre noviembre y diciembre en el hermoso entorno del colegio a real de Lucca.
Quería darle espacio al nuevo, la generosidad de los frutos de la tierra y el sabor de un rico recetario hecho en Italia, il Desco propone howcooking, talleres sensoriales y numerosas áreas gastronómicas de muchas regiones de Italia.
Una edición dedicada a la excelencia
DESCO ha siempre se impuso como un evento que fue el principal vector de promoción y de Lucca, pero desde este año, con la edición se renueva dando todos los participantes a conocer lo mejor de la cocina italiana.
Por esta razón, elegir el medio de Desco en un viaje de aromas e historia, con la posibilidad de elegir entre los innumerables senderos para alimentos y materias primas, al descubrimiento de los platos preparados con recetas tradicionales.
Además el sabor.
Desco de Il es la síntesis perfecta entre el placer de la comida y el encanto de todo lo que lo rodea, desde la selección de ingredientes, la preparación de un plato.
Es de sabores, con productos típicos de Lucca como el jamón de penitente con castañas, el pan tradicional de Altopascio o DOC Colline Lucchesi y Montecarlo. Es tradición, con todas las recetas preparadas con verduras en el km 0, carnes o postres.
Un evento especial dedicado a la degustación de italianosen el histórico Colegio Real de Lucca. El lugar ideal para organizar un evento que durante los años ha experimentado una evolución y siempre se ha distinguido por ser el símbolo de Lucca, una de las ciudades más bellas de la Toscana.
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