ENTRE MONTAÑA Y COLINA
El municipio está situado en las colinas del Monte Amiata, donde bosques alternan con viñedos. Producciones que se derivan de ellos son realzadas por aceite de oliva consorcio seggianese y camino vino Montecucco. La etimología del nombre Castel del Piano se deriva del Latín Castrum Plani para la ubicación del país en el más plano del territorio.
Registros históricos antiguos datan del Paleolítico y el período etrusco-romano. En 1175, el pueblo se convirtió en el castillo de los Condes Aldobrandeschi que en 1330 cedió una parte del país, el poder de Siena. En 1559 fue anexionada finalmente por el Gran Ducado de Toscana.
Tradiciones
Cada año el "Palio delle Contrade" evoca la historia medieval de Castel del Piano. Dedicado al culto de nuestra Señora de gracia, el Festival se origina de la antigua Feria de mercancías y ganado del siglo XV, cuando fue de las primeras carreras de caballos. En la lucha contra los cuatro distritos del país, pueblo, monumento, Knoll, cepas; antes de la carrera una histórica procesión desfila por las calles de la ciudad.
Tipicidades
Entre los productos típicos del territorio, el castagna del Monte Amiata IGP que durante siglos ha representado para el pueblo del Amiata la principal fuente de sustento. Más a baja altura el seggianese de variedades de olivos olivos, uno de los pocos árboles para resistir bajas temperaturas de invierno, que se deriva del aceite de oliva virgen extra DOP de seggiano.
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