El impresionante Valle del Casentino es uno de los cuatro valles principales de la provincia de Arezzo, aquí fluye el primer tramo del río Arno que origina de Monte Falterona y fusión a lo largo de su recorrido con la espléndida paisaje Virgen en algunos lugares.
LOS PASOS DE LOS ETRUSCOS
El valle de Casentino conserva en su territorio innumerables lugares de encanto, sobre todo a zonas como el Lago degli Idoli (monte Falterona), un sitio arqueológico que se ha vuelto un gran número de estatuas votivas de confirmación el carácter sagrado del lugar.
Los primeros rastros de asentamientos humanos en el área, por el contrario, son muy antiguos; las ruinas etruscas en el valle dan testimonio de la presencia de esta gran civilización un poco en todos sus centros. En la época medieval la zona fue sometida al señorío feudal de los Condes Guidi de que traza en el hermoso castillo, vale la pena visitar, en la ciudad de Poppi.
PAISAJES QUE NUNCA SON LOS MISMOS
En Casentino, oval, en forma, es posible disfrutar de unas encantadoras vistas que nunca son iguales entre ellos, que van desde áreas panorámicas a la montaña, las tierras bajas y colinas en la parte inferior del valle.
Tradiciones y tipicidades
El Casentino es una tierra de antiguas tradiciones y la artesanía, famoso panno casentinese, una tela de lana de vivos colores cuyo centro de producción más famoso y antiguo es el pueblo de Stia; entre otros artesanos actividad casentinese hierro forjado y piedra.
Numerosos e invitando a la vino y comida típica, como la scottiglia, hecho con variedades de carne y los productos también conocido como "caciucco", ravioli de patata o de montaña como la miel, recopilada un poco en todas las comunidades en el territorio y las castañas, variedades raggiolana, materia prima con la cual produce harina dulce casentinese.
Municipios
El valle del Casentino está dividido en los municipios que forman parte de la Unión de municipios de la montaña de Casentino: Bibbiena, Castel Focognano, Castel San Niccolò, Chitignano, Chiusi della Verna, Montemignaio, Ortignano Raggiolo, Poppi, Pratovecchio Stia, Subbiano y Talla.