Calcinaia

EL TERRITORIO DISEÑADO POR LEONARDO DA VINCI

Calcinaia, pueblo medieval, había situado al pie del río Arno que una vez había atravesada la Valdera de Pisa a Florencia. Sido siempre objeto de atención por parte de las antiguas familias de toscanas como un importante centro comercial, fue el Gran Ducado mediceo di Cosimo I que en 1555 dedicada a Leonardo da Vinci para la construcción de mapas útiles para plomería de Joe Esta área en particular.

En parte rediseñado y modificado parcialmente, Calcinaia se convirtió en vocación agrícola que condujo pronto a una rica producción de cereales y verduras. Además, desempolvaron sus antiguos orígenes del espacio dedicado a la creación de vajilla en vidrio mediante la creación en el siglo XVIII un trabajo horno esmaltado de cerámica, cuyas creaciones pueden ser descubierto visitando el Museo de la cerámica.

Tradiciones

La cerámica técnica de acristalamiento inventado por Andrea della Robbia, es la más antigua tradición de Calcinaia. En el pueblo se pueden encontrar tiendas que aún mantienen la pasión por este arte Tuscany.

Típico

Calcinaia según la perfección el gusto por la buena comida y los acontecimientos históricos. Fue como revivir el pasado, un partido en el que los tres distritos del país en trajes medievales, desfilan a lo largo de la noche propone a la artesanía y gastronomía local. Estos incluyen el típico dulce Nozza Calcinaia, huevo y harina, enriquecida con notas de anís y unas gotas de licor rosoli.

Créditos de foto [stradadelvinocollinepisane.it]