El plato tradicional de Leghorn, devuelve al ser celebrada junio 2018 15-16-17 "Caciucco Pride" de Livorno.
Durante el evento son posibles catas "on the road" con pequeñas catas en plazas y tiendas en el centro. Espera que un laboratorio de Caciucco, durante el fin de semana del 16 y 17, que le enseñará cómo preparar el caciucco y cómo enlazarlo con el vino, servido en la estructura de cocina durante el laboratorio acuario interactivo de Livorno.
Talleres dedicados para niños para aprender a apreciar el plato de pescado delicioso y otros a participar en la elaboración de bolas de pasta y pescado frescas.
Programar visitas guiadas para descubrir la belleza de Livorno, desde el puerto de Medici a la casa de Modigliani, hasta los lugares judíos y tours para las iglesias.
El programa completo está disponible en el sitio web del evento.
Créditos de foto [firenzetoday.it]