Buttero de Maremma

Tradiciones y recreaciones en el corazón de la Toscana

El Buttero es solo un conjunto de tradiciones y cultura de esta hermosa zona de la Toscana. Buttero de Maremma es un pastor a caballo que tenía la tarea de controlar el ganado en estado salvaje en los vastos espacios de la Maremma. Al amanecer cada mañana, el Buttero eligió el número de caballos necesarios para control que las manadas son libres en el campo verde; Simultáneamente también fue factor de Jockey.

La profesión pasó por descendencia a los hombres, pero el experto Drover se refiere también a "enseñar el arte" el caballo. Compañero fiel, el animal fue instruido para utilizar toda su fuerza y velocidad, que es esencial para el control de animales en pastoreo.

Después de siglos de refinamiento de técnicas específicas, experiencia, pasión y trabajo duro hoy, estoy ya no tiene la función de un tiempo. Profesión ya no practicaba, pero convertirse en la base una ganancias de turismo ecuestre de caballo perfecto; También hay muchas ocasiones para celebrar cada año el apasionante explota de vaquero toscano; Estos incluyen la muestra de verano en el puntón di Scarlino, una aldea en la provincia de Grosseto.