Los vaqueros son los vaqueros de la Maremma y Toscana. ¿Cuál es su historia?
La Maremma, en el pasado, era principalmente pantanoso pero se recuperó poco a poco con la recuperación que transformó este territorio en un lugar privilegiado para dejar libre a pastar ganado.
Para manejar estas grandes fincas se fueron vaqueros montando sus caballos hermosos!
Los Cowboys están profundamente comprometidas con su trabajo y el territorio es admirable pasión que hacia deanimales, vida al aire libre y largos silencios.
La ropa típica de un buttero ayuda a crear esa aura de encanto que siempre rodea a esta figura: los pantalones son piel de topo, chaqueta de terciopelo, la inevitable del gran sombrero de fieltro ala ancha y Maguire, palillo necesaria para trabajar diariamente con bueyes y caballos.
Il mondo dei butteri se compone de muchos rituales y especialmente desde una fuerte relación entre hombre y animal: magistralmente logran domar potro hasta los más recalcitrante y marca todo un grupo de terneros. Observarlos mientras que montar a caballo de las llanuras o las playas de la Maremma es realmente una experiencia emocionante.
Hoy esta figura va a desaparecer, un descenso comenzado desde la desaparición de grandes ranchos haciendas y ganados. Sin embargo, todavía hay situaciones donde esta figura, que con el tiempo se convirtió en una tradición para ser preservado, es todavía activa.
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