ACEITE DE OLIVAVIRGEN EXTRE DE LA VALDERA

Sabor afrutado y delicado

El aceito a extra virgen de aceituna IGP sub-zona "Monti Pisani" se hace de una colección de variedad de olivos de la más alta calidad, de Valdera. La atención constante para el crecimiento natural, recibiendo un clima apropiado para estos tipos de cultivos, produce un producto valioso cuya calidad es reconocida en toda Italia.

La mención "Montañas pisanos" que soporta este producto es el resultado de las aceitunas cuando cosechan anualmente pasar el escrutinio de controles específicos. Famoso por su sabor afrutado que mejora la estructura, este aceite se caracteriza por su agradable picante que alterna con notas dulces. El aceite en el PGI Valdera tiene el color característico del aceite toscano, un fuerte verde que se desvanece en un amarillo decidió según la consistencia de las aceitunas. Su sabor suave permite que se convierten en el condimento ideal para cada plato de la cocina Toscana.