Vino espumoso elaborado con uvas Sangiovese ecológicas 100% certificadas, producidas íntegramente en la finca de la Toscana siguiendo los principios de la agricultura biodinámica. Las uvas, seleccionadas en el viñedo llamado Collina bien expuesto y cultivado con retoños, se cosechan a mano con cosecha temprana con el fin de mantener una buena acidez y frescura. La vinificación implica un prensado suave en racimos enteros, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y posterior refermentación en botella con una estancia sobre lías durante al menos 24 meses.

Detalles del producto: Degüelle 2019, Contenido de alcohol 11.50 %, Botellas producidas 1.100, Temperatura de servicio, 10 ° - 12 °.

Frasco de 750 ml

Valores nutricionales por porción1 vaso (105 ml):
Energía 362 kJ 7 87 kcal, Grasas 0g, Grasas Saturadas 0g, Grasas Monoinsaturadas 0g, Grasas Poliinsaturadas 0g, Carbohidratos 2,8g, Azúcares 0,81g, Fibra0g, Proteínas 0,07g, Sal 0,01g, Colesterol 0mg, Potasio102 mg.

Sustancias o productos que pueden causar alergias o intolerancias: contiene sulfitos

Hecho en toscana (Italia)