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Gastronomie

VOLTERRA TRÜFFEL

Das weiße Gold von Volterra

Die Volterra Trüffel ist ein Pilz, der seinen Namen in Heimat für Geschichte und Tradition verbindet. Schließen Sie nach Volterra, in Waldgebieten, die "Goldsucher" selbst mit ihren Hunden ausgebildet, um die Suche nach diesem Schatz weltweit bekannt. Die Schwierigkeit, es zu finden ist dieses Produkt sehr selten und wertvoll. Die Düfte habe ich beschlossen, dass Mark des toskanischen Landes kennt und seinen intensiven Geschmack macht es ein ideales Gewürz für Ei-Pasta-Gerichte.

Hier ist die berühmteste Trüffel um Volterra:

  • Die weiße Trüffelist die wertvollsten wegen seiner Schwierigkeit, sie zu suchen
  • Die Sommertrüffel, von einem ausgesprochen aromatisch
  • The Trüffelerzuegnisse Trüffel, die am leichtesten zugängliche, anhaltenden Geschmack, die Volterra Trüffelmarkt Ausstellung gewidmet ist

Viele Geschäfte sind Experten in der Forschung und Verarbeitung von Trüffeln, bieten die typische Trüffelsuche, geführte Wanderungen, mit denen Sie eintauchen in ein einzigartiges Erlebnis, für Besichtigungen und Weinproben gemacht. Sie finden dieses Produkt in vielen lokalen Geschäften oder Tavernen und Restaurants wo man probieren kann.

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