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Val di Cornia, renommierten Region ist reich an Sehenswürdigkeiten zu sehen ist auch der Geburtsort des eines der wichtigsten Weinbau-Gebiete der Toskana.
Speerspitze dieser Gegend sind die Val di Cornia DOC-Weine. Der Name Val di Cornia DOC, gegründet 1989, umfasst die Provinzen von Pisa und Livorno und ist eine Erweiterung der klimatischen und geologischen Eigenschaften der Insel, die vor der Tür steht. Val di Cornia ist der ideale Ort für die Geburt dieser Weinberge vor allem Trauben Ansonica, Trebbiano, Vermentino, Viognier, Malvasia Bianca Lunga, Sangiovese, Cabernet Sauvignon Merlot. Kampagnen, die zu überqueren sind geometrisch perfekt durch das Gewirr von Reben, die dieses hochwertige Produkt zu produzieren. Das Anbaugebiet der Wein Straßen und Öl Konsortium Etruskerküste gehört begünstigt ihre Qualität und Authentizität.
Wer geht zu diesen Orten, Campiglia Marittima, Suvereto und Sassetta kann nicht aufhören, nach Geschmack der köstlichen Serviervorschläge vorgeschlagen, darunter: mit Weißweine Panzanella-Reis-Suppe; Während bei den Rotweinen die Hauptgerichte von weißem Fleisch, Hackbraten und Kaninchen.