Uva Colombana Peccioli

Eine alte Frucht aus der Tabelle der Valdera

Die Uva Colombana hat antike Ursprünge reichen zurück bis ins 17. Jahrhundert, als San Colombano in dem Gebiet eine Reihe von Rebsorten gepflanzt, die für die Produktion des Weines bestimmt waren.

Die Besonderheit dieser Traube ist seine besondere Erhaltung macht es eine ideale Frucht für alle Jahreszeiten. Die Uva Colombana, verließ ihr laden im Schlafzimmer, lokale Land Details belüftet, so dass der Wind sanft weht; gelingt, seine frische auch im Winter zu halten.

In der Vergangenheit seine reiche Produktion schaffte es ein Produkt im gesamten Gebiet bekannt, aber nur von einigen Landwirten angebaut , in Peccioli, gilt heute als eine Rarität und eine Delikatesse nur in Valdera gefunden werden .