EINEN "SWEET SPOT" IN DER TOSKANA
Sovicille, einer kleinen Gemeinde der Provinz Siena, befindet sich zwischen den sanften Hügeln der Toscana, im Bereich der unteren Valdarno. Sein Name leitet sich von lateinisch Suavis Locus Ille "die Sweet-Spot" vom griechischen Sukon-Sicon, Blume des Feigenbaumes, wegen der vielen Feigenbäume, die in der Gegend wachsen.
Sovicille, war ursprünglich ein Gebiet von der Republik Siena dominiert und im Jahr 1500 wurde es ein Lehen der Familie Medici. Die Wirtschaft von Sovicille, bis das 20. Jahrhundert auf Landwirtschaft, Viehzucht, sondern auch auf die Marmor Gewinnung und Verarbeitung von Eisen beruhte.
Bemerkenswert ist der Palazzo Pretorio, 1600, Wer noch die Wappen der Adelsfamilien Niccolini und Forts hält errichtet. Sind zahlreiche Burgen, Herrenhäusern und Kirchen Punkt der Umgebung Sovicille. Der Wert gibt Palazzone Sovicille und Palazzaccio di Toiano, aber auch die Schlösser von Celsa, Cerreto Selva und die Mulino der Pero und der Palast.
Die Ponte della Pia, mit der typischen Struktur Barette liegt zwischen Chiusdino und Sovicille. Stammt aus römischer Zeit wurde es umgebaut, im Mittelalter, der Einsiedelei von Santa Lucia leichter erreichen zu können.
Tradition und Typische produkte
Die kulinarische Tradition von Sovicille knüpft an das von Siena. Die Bonbons sind Panforte, Matteotti, Ricciarelli und Cavallucci und Karneval sind Cenci gebraten.