EINE KLEINE MITTELALTERLICHE STADT IN DEN BERGEN
Mitten im Limentra-Tal verbindet Sambuca seine Vergangenheit mit den Ereignissen, die es der Protagonist während der Kämpfe im Mittelalter gemacht. An der Grenze zwischen Emilia Romagna und Toskana am Fuße des toskanisch-emilianischen Apennin interessierte Bologna in diesem Bereich mit der Absicht, es zu annektieren. Pistoia, mit Hilfe von der Florentinischen Republik leitete er jahrelang den Podestà nicht zu verlieren.
Heute ist eine der Hauptattraktionen des Ortes die Burg aus dem 11. Jahrhundert. Das architektonische Meisterwerk wurde bereits im Mittelalter modernisiert , als Folge der Auseinandersetzungen, die folgten. Heute, durch die Exponate wurden innen gelagert, können Sie verfolgen die Hauptphasen der Schlachten und entdecken Sie die mysteriöse Geheimnisse dieses majestätischen Platzes.
Traditionen und Typische produkte
Viele Gerichte aus diesem schönen Land sind mit "IGP Kastanie des Montagna Pistoiese" verknüpft. Unter diesen Kuchen aus Mehl dieser Frucht als Castagnaccio, perfekt, um am Ende die leckeren toskanische Speisen sind einige Beispiele.
Landen Sie, Öl, und vor allem die außergewöhnlichen Weine der großzügige Toskana, der Berg, den mit Sambuca Pistoiese der ideale Ort ist für Fleischgerichte serviert mit frischem toskanisches Brot gewürzt mit Olivenöl und vielleicht ein Glas "Trebbiano Toscano".