Der Amelia 2017 Rotwein ist ein Tuscany IGT, der mit Trauben hergestellt wird, die 100% Cabernet Franc von einem Grundstück von etwas mehr als 3000 Metern in Fauglia, im Herzen der Pisa-Hügel, stammen.
Vinifizierung und Raffination
Amelia 2017 Wein wird von Hand in Kisten geerntet und in kleinen Edelstahlbehältern weint. Am Ende der alkoholischen Gärung wird der Wein in 225 Liter französischen Barriques ausgeruht.
Die angewandten biologischen Praktiken, die geringen Erträge der Pflanze und die sorgfältige Auswahl der trauben, die in der Ernte geerntet wurden, haben einen interessanten Wein geschaffen, reich an Düften und Gaumen guter Struktur und Ausdauer. "Amelia" 2017 wird am besten bei 18-20 Grad Celsius serviert.
Der Wein wurde nicht gefiltert, geklärt, ohne weinweise.
Beschreibung des Weins
Amelia Wein hat eine sehr intensive rubinrote Farbe mit einem ausgezeichneten Ausdruck und aromatische Komplexität: die Nase sticht intensive Noten von Pflaumenmarmelade und reifen dunklen Früchten wie Brombeere, Heidelbeere und schwarze Johannisbeere hervor. Perfekt integriert die Aromen von Schokolade und Lakritze.
Am Gaumen ist der Wein harmonisch, mit einer ausgezeichneten und ausgewogenen Struktur; und eine Rundheit und Süße der Tannine, die es kompakt, elegant machen, mit einem extrem langen Abgang mit einem sehr anhaltenden würzigen Nachgeschmack.
Alkoholgehalt:14% vol
Flasche: 0.75 lt
Durchschnittliche Nährwerte pro 150ml Produkt:Energie 518 kJ / 124 kcal , Kohlenhydrate 4,1 g, (davon Zucker 1,2 g), Salz 0,02 g, Kalium 167 mg
Hergestellt in Toskana (Italien)
Stoffe oder Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten verursachen: enthält Sulfite