Eine 20-JÄHRIGE GESCHICHTE

Das Fanta Restaurant ist einfach ein abat jour, der das Land der Maremma ausstatten.
Die Geschichte der Leidenschaft einer Familie für gutes Essen und gutes Trinken.

Auf einem Hügel von Weinbergen gelegen,ist es leicht "sichtbar" dank der großen beleuchteten "blauen Kugel", das Werk eines berühmten Künstlers, der romantisch beleuchtet die Nächte der Abendessen und Hochzeiten.
Fanta verfügt über zwei Einrichtungen, Il Ristorante und La Merendoteca,eine angrenzende Struktur, die Aperitifs bei Sonnenuntergang am Golf von Follonicain völliger Entspannung bietet.
Jeden Tag ein Film zu sehen und zu überprüfen..

Fanta ist eine Gelegenheit, eine wenn nicht einzigartige, originelle Erfahrung zu erleben, im Herzen der Maremma 2 Schritte von der Geschichte der Etrusker bis zur Renaissance.

DAS MENÜ

Die Speisekarte ist auf 35 Gänge verteilt, die sowohl Tradition als auch Innovation einschließen und je nach Saisonalität variieren. Besonderes Augenmerk wird auf die Auswahl und den Respekt der Rohstoffe, auf die Authentizität der Produkte, auf die jeweilige Küche.

DIE HALLE

Kuratiert wird der Raum von Marco, einem erfahrenen Sommelier, der mit Meisterschaft und angeborener Berufung
er kümmert sich um die Kombinationen mit Gerichten und Verkostung von erlesenen Meditationsweinen.

DIE KÜCHE

Die Küche wird von Küchenchef Nicola geleitet, der mit seiner Brigade von jungen und internationalen Jungen täglich traditionelle Gerichte anbietet, die die moderne Entwicklung von Maremmana, der Toskana, der italienischen Küche respektieren und nicht die kulturellen Einflüsse und Produkte, die Gewürze der Territorien der gesamten gastronomischen Welt verachten.

Gebäck

Die Konditorei wird kuratiert von Clarissa, die mit viel Leidenschaft und Professionalität innovative Desserts mit traditionellen Zutaten und aus der ganzen Welt anbietet. Machen und passen Süßigkeiten und Kuchen für jede Veranstaltung.

Kommen Sie und sehen Sie uns!