Von 14 bis 15 Juli in Rosignano Marittimo, Provinz von Livorno, veranstaltet das Sagra del gallletto. Ein Pflichttermin für Liebhaber der guten Küche.
Zwei Abende von 19 bis 24, voll von Garküchen, die ihre Spezialitäten, begleitet von einem Glas frisch gezapftes Bier Handwerkskunst zu dienen.
Neben Essen im Programm gibt es live-Musik und Ständen der verschiedenen Arten.
Erlös aus der Veranstaltung werden für Projekte der internationalen Solidarität gespendet. Die Segra wird von der Non-Profit-Organisation organisiert eine Rose für Kamerun.