Dieses Öl wird aus einer einzigen Olivensorte hergestellt: Frantoio.
Das monovarietale native Olivenöl extra wurde bei mehreren Gelegenheiten von Verkostern geschätzt, die die höchste Qualität des Produkts erkannt haben.
Das Öl wird mit einem sehr niedrigen Säuregehalt präsentiert und, auf den Geruch, reich an sehr intensiven fruchtigen Düften.
Nach Geschmack ist das Öl würzig und mit einem leichten Artischocken-Nachgeschmack, der es einzigartig macht.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt:Energie 3448 kJ / 824 kcal, Fett 91.6g, (davon gesättigte Fette 14.1g - Monouninaturierte Fette 68.3g - Mehrfach ungesättigte Fette 9.2g) Kohlenhydrate 0g, Ballaststoffe 0g, Protein 0g , Salz 0g, 0mg Cholesterin, Kalium 0mg
Hergestellt in Toskana (Italien)