Monteroni d'Arbia

EIN WICHTIGES ZENTRUM DES LÄNDLICHEN RAUMS

Monteroni entwickelt, in der Nähe der antiken Via Francigena, einer der berühmtesten Straßen, die nach Rom führte. Seinen Namen verdankt der Ort auf Mount Roni, entlang des Flusses Arbia. Im Mittelalter war diese Gegend das landwirtschaftliches Zentrum der Republik Siena. Mittelalterliche Windmühle mit befestigten Mauern und Turm, stammt aus dem Jahr 1300, bezeugt, dass blühende ländliche Vergangenheit. Das Gebäude ist heute das Rathaus. Erinnert sich noch die monumentalen befestigten Bauernhof Cuna, gebaut im Jahr 1224, Landleben, das war. Der Komplex ist von Mauern umgeben, besteht aus mehreren Gebäuden wo gab es Bauernfamilien, von einem Hof und eine Kapelle. Die Castello di San Fabiano war ein wichtiger Außenposten seit etwa 1100. Komplett mit Turm und Revolver, behält seinen Glanz und seine Gärten sind Gastgeber, Ausstellungen und Veranstaltungen verschiedenster Art.

 

Traditionen und Typische produkte

Monteroni ist möglich, die typische Küche von Siena-Gebiet. Unter dem Fleisch die finocchiona, buristo und soppressata, sowohl mit den Resten des Schweins gemacht. Eine weitere Spezialität der Region ist der Cinta Senese nämlich Schwein geboren, gezüchtet und geschlachtet in der Toskana in der traditionellen Weise.

Unter den Desserts zeichnen sich die panforte, panpepato, ricciarelli, cavallucci und der pan co' Santi, zeichnet sich durch ein würziges Aroma, das sie unverwechselbar macht.

 

Photo Credits [vivivaldarbia.com]