Typische
VON IT’S TUSCANY
The Lamb der Rasse Massa ist ein Grazer geschätzt für seine exquisite Fleisch, die Menge der produzierten Milch und die wertvolle Wolle , die man bekommt.
Dritte Molkerei Schafrasse in Italien zählt in der Toskana zwischen den Ebenen und gebirgigen Teil der Masse 60000 Exemplare, und die zeichnet sich durch die besondere Art, in der es aufgezogen ist.
Sobald entwöhnt, richtet sich das Männchen für die Produktion von Fleisch, während die Frau, die Milchproduktion. Das Weibchen ist auch der einzige in Italien haben Hörner, machen dieses Tier einzigartig. Bekannt für großzügige Melken, gezüchtet Lamm Massa Garantien eine reiche Produktion von Ziegenmilch, ein Flaggschiff-Produkt des toskanischen Territoriums durch lokale Unternehmen gearbeitet. Der beste Weg, Lammbraten zu begleiten ist definitiv eine rote persistent Weinaromen.
Photo Credits [delonghi.com]
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