Guardistallo

EINER DER ÄLTESTEN VORORTE DES TOSKANERS

Dieses kleine aber charmante Dorf des Val di Cecina, deren Ursprünge sind Abhängigkeiten zwischen 3000 und 2000 v. Chr., wurden zivilisiert von 1114 zu einem Ort, wichtig in der gesamten Umgebung zu schützen. Der Name des Dorfes stammt aus dieser besonderen Funktion, die während der mittelalterlichen Periode beibehalten wurde.

Innerhalb die Altstadt besuchen Sie zwei schöne Kirchen wurden renoviert und erweitert wurde in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts: die Chiesa della Madonna del Carmine und die Chiesa di San Lorenzo und Sant'Agata.

 

Traditionen und Typische produkte

Die Typizität des Guardistallo sind zwei Desserts typisch toskanischen Küche.

Die "buccellato", einen Kuchen mit Eiern und Zucker gewürzt mit Anis und Rosinen, und die "castagnaccio", ein Dessert mit Kastanien Mehl und angereichert mit Rosinen, Pinienkernen und Walnüssen.

 

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