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Arezzo

NEUIGKEITEN

Giancarlo Casini, ein "Versuchsleiter" auf der Suche nach dem perfekten Wein

Es ist Tuscany trifft Giancarlo Casini, Bauernhof Besitzer Kundenbetreuung, Hersteller eines Weines und einzigartig: die Panaccio, Exzellenz Made in der Toskana.

Giancarlo hat widmete sein ganzes Leben dem Wein eine Leidenschaft, die Dual-Flush mit Liebe zu seiner toskanischen Land und mit dem Wunsch, entdecken Sie den Geschmack der Tradition verbindet.
Nach Abschluss der Agrarexperte, folgt einen Kurs als Sommelier und fängt an, ihre ersten Schritte in die Welt der Wein-Produktion: erste Arbeiten in Villa Cilnia in der Nähe von Arezzo, dann in 1995 der Kellermeister in Agrargesellschaft Avignonesi. Es waren Jahre der harten Arbeit in den Weinbergen, in denen Giancarlo einzigartige Fähigkeiten und Kenntnisse auf dem Gebiet erwirbt

"Ich habe alles mit einer solchen Leidenschaft aus in den Weinbergen und verirren, stundenlang ohne Pause arbeiten"

Die gesammelte Erfahrung führt ihn zu einen Weinberg zwischen 1996 und 1997 und zur gleichen Zeit zu Beginn der Aktivität des Beraters zu mieten: werden ausländische Produktion für Patrizio Bertelli, der Prada-Gruppe, damit die Entwicklung ihrer Know-how auf dem internationalen Markt.
Seit zwanzig Jahren ist ständiges Mitglied des Ausschusses des Geschmacks, in Montepulciano und Montalcino, die Kontrollinstanz für Fitness und Herkunft der DOC und DOCG Weine.
Renommierte und einzigartige Erfahrungen, die im Jahr 2005 ihn führte zu seinem eigenen starten: sein Leben ist in den Bereichen, nur hier können Körper auf seine Leidenschaft geben und Spezialprodukte für Geschmack und Qualität zu schaffen. Somit war die Frucht eine spezielle Verarbeitung, weil es noch zu zwei Jahre lang in Holzfässern ruhen macht es einzigartig in der Welt für die organoleptischen Eigenschaften geboren die Panaccio, IGT-Wein aus Rebsorten hergestellt .

"Dieser Wein entwickelt und das beste ich habe noch zu kommen. Sind die härteste Kritiker meinen Wein, das ist für mich fast wie ein Sohn"

Und diese Liebe ist offensichtlich mit jedem schuluck, Panaccio ein Wein ist das erzählt die Geschichte einer wahren Leidenschaft für die Schrauben und in dieses Land, ein Wein verwöhnen und aufgewachsen als Sohn, der jetzt Produktion Exzellenz darstellt Kunden Betreuung Bauernhof.
In den Weinbergen, mit Ausnahme der Sagrantino Traube aus Umbrien, Giancarlo hat die renommiertesten Trauben der Toskana: die Fogliatonda, Barsaglina, Canaiolo und Canaiolo, rote stengel.

In etwas mehr als einem Hektar Giancarlo eine limitierte Auflage von 1000 Flaschen eine Nischenproduktion komplett handgemachte realisiert, das seine Wurzeln in der Forschung und bei der Verwendung der neuesten Technologie, kombiniert mit der Handwerkskunst für die Produkt, der Erde, den Geschmack.

"Der ehemalige Besitzer dieser Erde war ein Visionär, er hatte eine Struktur, die Weinrebe in die Sonne zu führen entworfen, drehen die Reihen von Pflanzen mehrmals am Tag. Ich ging von hier aus wegen der Tradition und Innovation sind wichtig für mein Produkt"

Die Aromen der Erde Aretino und Geheimnisse einer einzigartigen einheimischen Produktion sind die Zutaten, aus denen die Panaccio ein Wein Botschafter der Toskana, der Geschmack ist perfekt kombinierbar mit typischen Fleischgerichte Toskana.

 

"Mein Wein schmeckte nur in Restaurants Arezzo Bereich, die wirklich traditionelle Küche"

 

Giancarlo Casini und seine Farm Bauernhof Kundenbetreuung, Erzähl uns eine Geschichte Toskana Exzellenz, die ihr Land lieben und seine Produkte, eine Geschichte komplett Made in Tuscany.

Genießen Sie im toskanische Stil!