Das Paket enthält:
2 WEISSE
Ildebrando - Bianco Pitigliano Superiore D.O.C.
UVAGGI: Toskanische höhenblisano, toskanische Malvasia, Chardonnay, Sauvignon
VINIFIKATION: Gärung in Stahlweingewässsungen bei einer Temperatur von 16 °C für 15 Tage und Reifung in der Flasche für zwei Monate.
ALCOHOL GRADE:13,5% Vol.
BESCHREIBUNG: Strohgelbe Farbe. Feines und elegantes Parfüm mit starken Noten von exotischen Früchten. Der Geschmack ist frisch, herzhaft, zart aromatisch. Es ist ein Wein mit Komplexität und Struktur, der einen deutlichen Nachgeschmack freigibt.
PAARUNGEN:Meeresfrüchte-Vorspeisen, Reis und Pasta mit leichten Saucen, Krebstieren und Weichtieren, Fischgerichten, weißem Fleisch und Weichkäse.
SERVICE TEMPERATURE :10 - 12 °C.
GRÖßEN: 0.750L
Stoffe und Produkte, die Allergien und Unverträglichkeiten verursachen: können Sulfite enthalten
Produziert in der Toskana (Italien)
Neltufo - Maremma Toscana D.O.C Vermentino
UVAGGI: 100% Vermentino.
VINIFIKATION:Gärung mit ausgewählten Hefen, in Stahl-Vinfiern bei kontrollierter Temperatur und Alterung in der Flasche.
ALCOHOL GRADE:13,5% Vol.
BESCHREIBUNG: Strohgelbe Farbe, intensives und anhaltendes Aroma, mit fruchtigen und floralen Noten einschließlich Weißdorn. Der Geschmack ist frisch, ausgewogen mit einem angenehm fruchtigen Abgang.
PAARUNGEn:Meeresfrüchte-Vorspeisen, Reis und Pasta mit leichten Saucen, Krebstieren und Weichtieren, weißem Fleisch und Weichkäse.
SERVICE TEMPERATURE :10 - 12 °C.
GRÖßEN: 0.750L
Stoffe und Produkte, die Allergien und Unverträglichkeiten verursachen: können Sulfite enthalten
Produziert in der Toskana (Italien)
2 REDS
Neltufo Ciliegiolo - Maremma Toscana D.O.C.
UVAGGI: 100% Ciliegiolo
VINIFIKATION: Alkoholische Gärung in temperaturgeregelter Stahlweinifizierung und Mazeration auf Trester mit Wiedermontage und Überfüllung für ca. 15 Tage. Die malolaktische Gärung findet in Eichenwäldern Französisch statt, wo der Wein für etwa 6 Monate bleibt.
ALCOHOL GRADE:13,5% Vol.
BESCHREIBUNG: Die Farbe ist tief rubinrot. In der Nase ist es angenehm fruchtig, mit einem Hauch von Unterholzfrüchten, während der Geschmack mit einer guten Tanninstruktur und ausgezeichneter Harmonie voll ist.
PAARUNGEN:Erdvorspeisen, Fleischsaucen, weißes Fleisch, Braten, frischer oder halbgewürzter Käse.
SERVICE TEMPERATURE :18 - 20 °C.
GRÖßEN: 0.750L
Stoffe und Produkte, die Allergien und Unverträglichkeiten verursachen: können Sulfite enthalten
Produziert in der Toskana (Italien)
Vignamurata - Sovana Superiore Sangiovese D.O.C.
UVAGGI: 100% Sangiovese
VINIFIKATION: Alkoholische Gärung in temperaturgeregelter Stahlweinifizierung und Mazeration auf Trester mit Wiedermontage und Überfüllung für ca. 15 Tage. Die malolaktische Gärung findet in Eichenwäldern Französisch statt, wo der Wein für etwa sechs Monate und für zwei Monate in der Flasche bleibt.
AGING IN DER FLASCHE: 2 Monate
ALCOHOL GRADE :14% Vol.
BESCHREIBUNG: Es hat eine helle und tiefe rubinrote Farbe, einen komplexen Duft mit einem Hauch von Kirsche und Brombeere, duftend und würzig. Bei der Verkostung zeigt es große Konzentration und elegante Tanninstruktur, der Geschmack ist elegant und samtig mit einer ausgezeichneten Ausdauer.
PAARUNGEN:Zweite Gänge basierend auf Fleisch, Wild, leckeren Braten, Grills und Käse auch im Alter.
SERVICE TEMPERATURE :16 - 18 °C.
GRÖßEN: 0.750L
Stoffe und Produkte, die Allergien und Unverträglichkeiten verursachen: können Sulfite enthalten
Produziert in der Toskana (Italien)
2 BUBBLES
Aldobrandesco - DRY Sekt
GRAPES: Toskanischen Trebbiano
VINIFIKATION: Nach der Charmat-Methode wird die Gärung in Stahlweinbereitungsgeräten bei kontrollierter Temperatur und nach einer Lager- und Reifungsphase nach der Gärung im Autoklaven mit ausgewählten Hefen erfolgen.
ALCOHOL GRADE: 11,5% Vol.
BESCHREIBUNG: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, feines Aroma leicht fruchtig. Leichter, lebhafter, ausgewogener saurer und herzhafter Wein mit einem angenehmen Nachgeschmack.
SERVICE TEMPERATURE :8 - 10 °C.
GRÖßEN: 0.750L
Stoffe und Produkte, die Allergien und Unverträglichkeiten verursachen: können Sulfite enthalten
Produziert in der Toskana (Italien)
Treca - Sekt weißwein
GRAPES: Toskanische trebbiano.
VINIFIKATION: Gärung in temperaturgeregelten Stahl-Vinfiern. Nach einer Periode der Lagerung und Verfeinerung folgt die Referenz im Autoklaven mit ausgewählten Hefen.
ALCOHOL GRADE: 11,5% Vol.
BESCHREIBUNG: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, angenehm aromatischem Duft. Leichter, lebhafter, ausgewogener saurer und herzhafter Wein mit einem angenehmen Nachgeschmack.
PAARUNGEN: Meeresfrüchte-Vorspeisen, Reis und Pasta mit leichten Saucen, Krebstieren und Weichtieren, weißem Fleisch und allen Weichkäse.
SERVICE TEMPERATURE: 8 - 10 °C.
GRÖßEN: 0.750L
Stoffe und Produkte, die Allergien und Unverträglichkeiten verursachen: können Sulfite enthalten
Produziert in der Toskana (Italien)