DIE STADT DER GRÜNEN GLAS
Das Gebiet von Empoli wird von vier Flüssen durchquert, dem Arno, dem Pesa, dem Orme und dem Elsa und befindet sich in gleicher Entfernung von den großen toskanischen Zentren.
Die Altstadt wurde in der Römerzeit bewohnt, während der ersten Kaiserzeit und am wenigsten bis zum 4. Jahrhundert n. Chr.. Nach der Herrschaft der Ärzte und dem Aufkommen von Habsburg-Lothringen wurde die Stadt im Rahmen der Reform der Leopoldineeingeschlossen, das im Jahre 1764 die Fusion der drei Bünde von Empoli, Pontorme und Monterappoli in einer Gemeinde sah. Nicht weit vom Zentrum ist das Dorf Pontorme, Geburtsort des Malers Jacopo Carucci, Pontormo (1494-1556), sagte der . Hier ist der Geburtsort des Künstlers, der die Madonna del libro, alte Kopie eines seiner Gemälde hält. Aus der Mitte des 800 erfasst die Stadt eine Bevölkerungswachstum, die gipfelt in der industrielle Take-Off und bei der Entwicklung der Glasherstellung und Verpackungsindustrie, letztere geboren im ersten Weltkrieg.
Traditionen
Die Produktion von grünem Glas von Empoli, deren Farbe das Ergebnis der Verwendung von Eisenoxid-reiche Kieselsäure Sand des Arno ist, wurde die Startrampe für das Land moderne Glas Herstellung.
Typische produkte
Typisches Produkt von Empoli ist die Artischocke Empolese PAT (Traditionelle Nahrungsmittel). Pflanze ursprünglich aus Äthiopien, die in der Toskana seine Eigenheiten wie das Fehlen von Dornen, relativ späte Produktion und die grüne Farbe Pflege hat bis violett.
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