Die Wärme einer Familie und die Ursprünglichkeit eines Bio-Bauernhofes sind die Essenz der Residenz La Lodola. Es liegt mitten im Herzen des Val di Chiana, wo Sie immer noch die echte und typisch toskanische Atmosphäre atmen können.
Die Besitzer Beatrice und Mario widmeten sich mit ganzer Kraft der Restaurierung des Landhauses aus dem achtzehnten Jahrhundert, wo sie mit ihrer Liebe ihre drei Kinder Anna, Paolo und Carlo großzogen. Im Laufe der Zeit beschlossen die beiden Ehepartner, die Türen des alten Bauernhauses für Touristen zu öffnen. Die Villa war schon immer ein Ort für Partys und Abendessen, um sich mit Freunden zu treffen, diese warme und familiäre Atmosphäre wird jeden Tag von den Gästen der Struktur wahrgenommen.
Ideen und Kreativität in dieser Familie fehlen nicht. Der Sohn Carlo, Chefkoch der Osteria La Lodola, wurde von den Rohstoffen dieser Länder erobert und folgte seiner Berufung zur Küche. Paolo zusammen mit seiner Frau Silvia hat ein Unternehmen der kreativen Entwicklung von Taschen, Accessoires und Designanzügen geschaffen. Während die Tochter Anna dem Geschmack und der Leidenschaft für das Alter der Mutter gefolgt ist.
Beatrice hat sich zusammen mit ihrem Sohn Paolo, Architekt und Designer, um jedes einzelne Detail des Interieurs gekümmert, um La Lodola zu einer entspannenden Oase mit einem raffinierten Geschmack zu machen. Jedes Möbelstück passt perfekt zu den Farben und Farben von Wänden und Stoffen. Dank der sorgfältigen Arbeit ist La Lodola heute ein Strukturwunder und ein Meisterwerk der Innenausstattung.
Herzliche Gastfreundschaft, Aufmerksamkeit für Komfort und die umliegende toskanische Landschaft machen La Lodola zu einer der authentischsten Residenzen der Toskana.
Die Echtheit zuallererst. Vom Frühstück mit Marmeladen, hausgemachten Kuchen und frisch gepflückten Früchten im Garten, alles ist sehr natürlich und mit viel Liebe produziert. Diese raffinierte Tradition ist Mario gewidmet, der seinen Körper und seine Seele der Pflege des Gartens widmet. Was La Lodola auszeichnet, ist die Begrüßung, dank der Wärme, die Mario, Carlo und Manuela, die Frau des Küchenchefs, zu verbreiten wissen.
From a private home to a period residence, La Lodola refined and well-kept B & B opens its five rooms, unique in their personality, to its guests. The farmhouse located on the Tuscan hills enjoys a unique view that can also be enjoyed from the outdoor pool. The Osteria della Lodola preserves the aspects of the "old tavern", has in itself the genuineness of the Tuscan tradition in which the ingredients and raw materials are all coming from the organic vegetable garden. Chef Carlo's cooking is intuitive and km0 and the choice of the wines of the Cellar is made personally by Carlo and Manuela.
a Lodola ist auch und vor allem eine wertvolle Azienda Agricola, ein echter Bio-Bauernhof, der seine Produkte für die Zubereitung der Osteria-Gerichte verwendet. Die Rohstoffe des Gartens werden in dem neuen Labor umgewandelt, das im Jahr 2013 mit der Idee entstand, den Hof zu erweitern. Drei Kilometer von der Villa entfernt befindet sich das Labor für die Umwandlung von landwirtschaftlichen Produkten, die professionelle Küche, der Ausstellungsraum und der Raum für Veranstaltungen in einem Kontinuum mit der umgebenden Natur.
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