Rotwein Grand DOCG Auswahl 2012
Farbe: intensiv rubinrot; komplexen und abwechslungsreichen Duft mit Noten von roten Früchten.
Geschmack: herzhaft, ausgewogen, gute Bräunlichkeit und lange Ausdauer.
Produktion: mit Trauben ausschließlich aus den 2 Hektar Weinbergen im Besitz des Unternehmens, in einem steinigen Boden von Galestro, in einem Gebiet mit einem trockenen und belüfteten Mikroklima ausgestattet, wo die Tages- und Nachttemperatur wechseln, um das aromatische Erbe der Trauben zu verbessern. Die Einhaltung der maximalen Ertragsgrenze der für die Erzeugung zugelassenen Trauben wird durch eine genaue Auswahl der Trauben sowohl während der Ernte als auch während der Sortierung erreicht.
Veredelung: in Eichenfässern für mindestens 3 Jahre und anschließende Glasveredelung.
Alkoholgehalt:14%
Durchschnittliche Nährwerte pro 150ml Produkt:Energie 518 kJ / 124 kcal, Kohlenhydrate 4,1 g, (davon Zucker 1,2g), Fett 0g, Protein 0g, Salz 0,02g, Kalium 167 mg
Hergestellt in Toskana (Italien)
Stoffe oder Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten verursachen: enthält Sulfite