Es befindet sich im Herzen der Toskana, zwischen die Provinzen Florenz, Siena und Arezzo, inmitten der sanften Hügel, dass das typische Bild der Region mit dem Gebiet der lebendig Chianti, das seinen Namen dem berühmten Wein weltweit bekannt gibt.
LAND DER WEINBAU-TRADITION UND GESCHICHTE
Geographisch gesehen ist das Chianti-Gebiet eine große Fläche mehr als 20 km, die historisch gesehen nur auf die Städte von Gaiole, Radda und Castellina "in Chianti", war mit anderen Worten dieser Gebiete, die zusammengesetzt die alten Lega militare fiorentina del Chianti, aber die vor kurzem aufgenommen hat, in mehreren anderen Gemeinden in deren Territorien sie die einzigartigen Wein produziert.
Seinem Hoheitsgebiet, immer ein bisschen am Rande als die großen Straßen der Vergangenheit bewohnt hat zuerst die Etrusker, dann die Römer, gemeint, dass Chianti nach dem Fall des römischen Reiches von großen Barbaren geschützt bleibt.
Vom Mittelalter bis zur Renaissance historische Phase entwickelt auch Weinbau und stattdessen wurde ein Gegenstand des Streits zwischen den Städten Siena und Florenz; stumme Zeugen der Zeit die vielen Burgen und befestigte Dörfer im Gebiet verstreut. Seit dem 17. Jahrhundert die Ausfuhr von Wein in Europa ist Praxis aber es von 800 bis dato das Chianti-Wein und seine Umgebung haben zum Synonym für Exzellenz.
CHIANTI CLASSICO
7.200 Hektar Rebfläche sind heute bei der Herstellung von Chianti Classico DOCG, so dass dies einer der wichtigsten eingeschrieben in Italien.
Typische produkte
70.000 Hektar Land Spagat zwischen die Provinzen Firenze und Siena sind eine Folge von Reihen von Weinstöcken, die geometrisch die grünen Hügeln zeichnen; Hier haben die klimatischen Eigenschaften des Bodens und der unterschiedlichen Höhenlagen machten das Gelände einen idealen Ort für die Produktion von hochwertigen Weinen. Unter den kulinarischen Köstlichkeiten der Region, ist eines der typischen toskanischen Gerichte ribollita, Gericht mit gekochtem Gemüse und Brot.
Gemeinden
Durch das Verständnis der drei Gemeinden der alten Chianti-Liga: Gaiole, Radda und Castellina in Chianti, die meisten Gemeinden Fiorentini in San Casciano und Tavarnelle Val di Pesa und Greve, sowie die gemeinsame Senese Castelnuovo Berardenga.