MAIN-CENTER DER GARFAGNANA
Castelnuovo ist die Kreisstadt der "Comunità Montana della Garfagnana", die erste historische Spuren stammen aus der etruskisch-römischen. Ist in "300, die die Stadt als ein wichtiges Transitzentrum der Garfagnana steht. Nach einer Periode der Lucchese 1429 zuhanden Castelnuovo Niccolò d'Este von Ferrara, durch die Zeit seiner größten Pracht.
Wahrzeichen der Stadt, auf dem zentralen Platz des Dorfes, ist die "Rocca Ariostesca" , die ihren Namen verdankt, da zwischen 1522 und 1525 gehostet, Gouverneur der Provinz von Este, der Dichter Ludovico Ariosto. Der größte Teil des Gebäudes stammt aus dem 12. Jahrhundert, während die "300 statt der Mauern wurde erweitert. Bemerkenswert eine weitere Sehenswürdigkeit ist der "Duomo di San Pietro e Paolo" berechtigt innerhalb einer glasierten Terrakotta von della Robbia Schule "Pala di San Giuseppe".
Traditionen und typische produkte
Die traditionelle Küche der Garfagnana beruht überwiegend auf Kastanien, Schweinefleisch und auf Milchprodukte. In Castelnuovo Garfagnana Zentren so gut wie alles, was Sie in typischen landwirtschaftlichen Produkte kaufen können: Gerste, Kastanien, Honig, Fleisch und Käse.
Seit der Zeit der Este, der ersten Sonntag im September findet in einem großen Markt, bekannt als "La Fiera Delle Donne", wenn in der Vergangenheit beschäftigt, vor allem in den Häusern des Lords, Abstieg ins Tal von Dörfern bis zu Shop ihr tagsüber ab. Während der Veranstaltung die klassische "Stordellata", in dem die Ravioli mit Fleischsauce und Odorico genießen.
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