Packung mit typischen Siena Süßwaren und toskanischen IGP. Eine Produktion auf höchstem Niveau und höchster Qualität: eine faszinierende Reise, um die scharfen Nuancen von Geschmack, Duft und Düften der Zeit wiederzuentdecken, die sich aus der klugen Verwendung von Gewürzen und Rohstoffen ergeben, ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen und Farbstoffen.

Der Punkt der Persistenz ist die Auswahl von Rohstoffen auf der Grundlage von Sorte, Herkunft, Produkteigenschaften und Frische, wie italienischer Milleflower Honig, ausgewählte Mandeln von höherer Qualität oder kandierte Früchte von Lieferanten nach vorgegebenen Anforderungen zubereitet. Es folgt einem Produktionsprozess nach den Originalrezepten der Senesischen Süßigkeitstradition, der von den Bäckermeistern geerbt wurde.

Im Inneren des Pakets befindet sich eine Panforte Margherita, ein Lebkuchen, Lockenwickler und toskanische Mandelcantucci.

Gewicht und Größe der einzelnen Produkte:

• Siena Panforte IGP Margherita 250g
• Siena Panforte IGP Schwarz
• Lebkuchen 250g
• Siena Ricciarelli IGP 250g Box
• Cantucci Toscani bei Mandel 250g Box

Panforte I.G.P. Margherita:

Siena Panforte IGP ist das handwerkliche Süßwarenprodukt, das aus der Verarbeitung und anschließenden Kochung im Ofen eines Teigs auf Basis ausgezeichneter Rohstoffe wie Mehl, kandierte Früchte, Mandeln, Zucker, Honig und Gewürze gewonnen wird. Schließlich wird es manuell eins nach dem anderen verpackt.
Produkt und verpackt in Italien

Zutaten: Candit-Orangenschale, kandierte Zedernholz und Melone (Frucht, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccarosium, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Mandeln, Zucker (Zucker, Maisstärke), Weichweizenmehl "0", Invertierter Zuckersirup, Honig, Gewürzmischung, Ostie (Kartoffelscheibe).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt:Energie 1962 kJ / 469 kcal, Kohlenhydrate 47,3 g , Fett 24,6 g (davon gesättigt 0 g) Protein 9,8g, Salz 0 g, Ballaststoffe 0 g, Kalium 0 g.

Hergestellt in Toskana (Italien)

Stoffe oder Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten verursachen: Gluten
Es kann Spuren von Soja, Haselnüssen, Nüssen und Milch enthalten

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Traditionelle Lebkuchen (Panforte di Siena I.G.P. Black):

Siena Panforte IGP ist das handwerkliche Süßwarenprodukt, das aus der Verarbeitung und anschließenden Kochung im Ofen eines Teigs auf Basis ausgezeichneter Rohstoffe wie Mehl, kandierte Früchte, Mandeln, Zucker, Honig und Gewürze gewonnen wird. Schließlich wird es manuell eins nach dem anderen verpackt.

Zutaten: Kandierte Orangenschale und kandierte Melone (Frucht, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccarosio, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Mandeln, Zucker, Weichweizenmehl "0", Invertierter Zuckersirup, Honig, Natürliche Färbung Karamell, Gewürzmischung, Ostie (Kartoffelscheibe).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Energie 1626 kJ / 388 kcal, Kohlenhydrate 60,34g (einschließlich Zucker 31,55g), Fett 24,6 g (davon gesättigte 1,99g, einfach ungesättigte 7,1g, mehrfach gesättigte 4,7g) Protein 8,27g, Salz 0g, Ballaststoffe 5g, Cholesterin 4 mg Kalium 303 mg.

Hergestellt in Toskana (Italien)

Stoffe oder Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten verursachen: Gluten kann Spuren von Soja, Haselnüssen, Nüssen und Milch enthalten

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Siena I.G.P. Ricciarelli bei Mandel:

Siena IGP Ricciarelli ist das Süßwarenprodukt aus der handwerklichen Verarbeitung eines Teigs auf Basis ausgezeichneter Rohstoffe wie Mandeln, Eiweiß, Zucker, Honig; die Kuchen werden manuell geformt und dann im Ofen gebacken. Sie werden dann verpackt.

Zutaten: Mandeln 45%, Zucker, Eiweiß, Honig, Hefemittel (Carbonat ammoniumsäure), Konservierungsmittel: Sorbinsäure.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt:Energie 1962 kJ / 469 kcal, Kohlenhydrate 47,3 g , Fett 24,6 g (davon gesättigt 0 g) Protein 9,8 g, Salz 0 g, Ballaststoffe 0 g, Kalium 0 mg.

Hergestellt in Toskana (Italien)

Stoffe oder Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten verursachen: Mandeln, Eier

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Cantucci Toscani I.G.P. bei Mandel:

Die Cantuccini Toscani IGP bei Almond sind das Süßwarenprodukt, das aus der handwerklichen Verarbeitung eines Teigs auf Basis ausgezeichneter Rohstoffe wie Mehl, Mandeln, Zucker, Eier, Butter, Honig gewonnen und dann im Ofen gebacken wird. Es wird dann geschnitten, um die charakteristische Form zu haben und schließlich verpackt.
Produkt und verpackt in Italien

Zutaten: Weichweizenmehl "0", Zucker, Mandeln 22%, Eier, Milch, Butter, Eigelb, Honig, Hefemittel (Diphosphat disodisch, Carbonat-Natriumsäure, Weizenstärke, Antiagglomeration: Calciumcarbonat), Aromen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt:Energie 1937 kJ / 463 kcal, Kohlenhydrate 47,3 g , Fett 18 g (davon gesättigt 4,3 g) Protein 10 g, Salz 0 g, Ballaststoffe 4,7 g, Kalium 0 mg.

Hergestellt in Toskana (Italien)

Stoffe oder Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten verursachen: Mandeln, Eier, Lattte
Es kann Spuren von Soja, Pistazien, Haselnüssen und Nüssen enthalten.