Art des Bodens Der Weinberg liegt auf einer Höhe von 300 m über dem Meer .m, auf Hügeln mit steilen Hängen (27-29%) und mit Der Südost-Exposition. Tiefer Boden, ziemlich kalkhaltig und reich an Salzgehalt. Das Klima ist submediterran mit heißen Sommern und ziemlich kalten Wintern und mit Meereseinfluss. Durchschnittlicher Niederschlag (904 mm pro Jahr) mit Höchstwerten im November/Dezember und Tiefstwerten im Juli/August. Die minimale und maximale Temperatur vom Pressen bis zur Ernte beträgt 18-34°C im August, 9-30°C im September und 12-27°C im Oktober.
Rebsorten: Vermentino 100%.
Produktionsgebiet:Pietrafitta, ein Weiler von San Gimignano (Siena-Toskana), in Weinbergen mit einem Alter, das über 70 Jahre hinausgeht.
Erntezeit: Ungefährvom 20. August bis 20. September mit manueller Abholung in Körben von 20 kg.
Durchschnittliche analytische Daten :Alkohol 12.5% Vol.
Organoleptische Noten:Helles Strohgelb, Aromen von exotischen Mango- und Pfirsichfrüchten, Floreli-Noten von Jasmin. Ausgewogener Geschmack, sehr angenehm am Gaumen mit seinen frischen Aromen von exotischen Früchten.
Servicetemperatur:Servieren Sie bei 10°-12°.
Minimale und sehr ccative Robe vom Besitzer, Francesco Corbucci erstellt. Dieser Vermentino wird Ihre typischen Gerichte der Seefahrt Küche zu verbessern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 150 ml Produkt: Energie 518 kJ / 124 kcal, Kohlenhydrate 4,1 g, (davon Zucker 1,2 g), Fette 0g, Protein 0g, Salz 0,02 g, Kalium 167 mg
Stoffe oder Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten verursachen:enthält Sulfite
Produziert in der Toskana (Italien)