Rotwein aus 100% Sangiovese-Trauben aus kontrolliert biologischem Weinbau . Die von Hand geernteten Trauben gären spontan dank der Wirkung einheimischer Hefen in speziellen Zementtanks aus Frankreich. Nach malolaktischer Gärung in Stahl reift der Wein mindestens 24 Monate in Barriques und kleinen Eichenfässern. Insgesamt beträgt die Verfeinerung insgesamt mindestens 30 Monate.

 

Zertifizierung: DOC

Alkohol: Vol. 13,5%

Durchschnittliche Nährwerte pro 150 ml Produkt: Energie 518 kJ / 124 kcal, Kohlenhydrate 4,1 g, (davon Zucker 1,2 g), Fette 0g, Eiweiß 0g, Salz 0,02 g, Kalium 167 mg

Hergestellt in der Toskana (Italien)

Stoffe oder Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen: enthält Sulfite

 

Hinweis: Das Produkt ist in maximal 6 Flaschen pro Bestellung erhältlich.